Wフライパンで時短クッキング！サムギョプサルにオリーブ香草塩がおすすめ

普通のお家では、料理を作るのにフライパン一個ずつしか使わないのかな？
私はフライパンは二つ同時に使うことが多いかも。

パンケーキを作るときも…

フライパン2個使ったら、

一気に2人分のパンケーキが出来上がる

お肉を焼くのも、火力キープでカリッと焼ける！


なんで、常に「Wフライパン」活用しています


（..ちなみに、ドライヤーも、いつもWドライヤー両手使いで時短です）


家に帰って30分以内にご飯を食べたいんで段取りも考えつつ、
Wフライパンで時短クッキング

お家でなんちゃって韓流飯楽しみました


料理は段取りってよく言われるけど
今日はなかなか段取りがよかったでので、
帰ってからの行動記録をしてみました

チジミとサムギョプサルに半熟卵の用意を段取りよく

緊急事態宣言が開けたとはいえ、
まだまだしばらくは外食は行きづらい…

まして海外旅行なんて..
いつ行けるのかな？

そんな毎日ですけど、

今日は韓流飯を楽しもう！と決めたので、
メニューは、チジミとサムギョプサルに、締めは盛岡冷麺

最初はゆで卵

フライパンの一つに、どかっと卵を入れて、蓋をする。
底から1cmの水を入れて強火で5分タイマーかけ、その後そのまま5分放置
→半熟卵の出来上がり

殻が剥きやすいのがいいです！

野菜を切ってチジミを作る

チジミの元…これ美味しいですよね。
卵茹でてる間に野菜を切って、材料ガツンと混ぜ、
卵取り出した後のフライパンに、ごま油引いて、チジミを作ります

表裏とも、中火で3分タイマーかけて放置で焼いて
その間にサムギョプサルの準備とお皿をテーブルに出します

サムギョプサルの準備

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レタスを洗って、ドカンとテーブルに

肉は一口に切って、塩胡椒
チジミを取り出したフライパンでガンガン焼きます。

肉は冷めると硬くなるんで
初回と2回目に分けたほうがいいかも…

大皿に盛って完成

だいたいここまでで30分

コンロで焼いたら焼肉も準備楽チンですね

味付け塩胡椒のみ！な超手抜き。

だけど、お味は..美味しかったですよ！

各自でレタスに肉を巻いて食べますが

私は友達から教えてもらった、

オリーブ香草塩が一押しです

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締めは盛岡冷麺

盛岡冷麺は茹でるだけで簡単

最初に作った半熟卵を、盛り付けて
締め..

簡単で韓国気分、
フライパン調理の焼肉でも、美味しいし
野菜いっぱい取れるので体にもいいですね

早く本場にまた旅行に行けるようになるといいなー！

アフターコロナは旅行に行けるのか？

コロナの流行前を思い出すと…

海外旅行に行くのほんと自由でしたね。

東京に行くのと韓国に行くの、
料金的にも、時間的にも、気分的にも

そんなに変わんないかも！？

なくらい、ハードル低かったですよね。


コロナ流行直前に、
東京に行っちゃった友達と、現地集合の韓国旅行に行こうと思って
LCCチェジュエアーの1月のセールで、チケット取ってましたが..


新型コロナが流行し始め…


うわーーと思ってるうちに、日本封鎖

キャンセル料金かからずに、飛行機キャンセルできたのは良かったけど、

次に海外行けるのはいつになるんだろうね。

アフターコロナ…

以前みたいに気軽に海外旅行に行ける生活が戻ってくるかな？


この運休中に、撤退した路線もちらほら耳にするから心配ですね。



とりあえず…この様子なら、

国内旅行はもうすぐ解禁になる？

県内ならキャンプや海水浴とかは行けるかな？

オリンピック開催されなくなっちゃった7月の4連休、計画立てて
旅の予約しなくっちゃ。