Wフライパンで時短クッキング!サムギョプサルにオリーブ香草塩がおすすめ

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生活

普通のお家では、料理を作るのにフライパン一個ずつしか使わないのかな?
私はフライパンは二つ同時に使うことが多いかも。

パンケーキを作るときも…

フライパン2個使ったら、

一気に2人分のパンケーキが出来上がる

お肉を焼くのも、火力キープでカリッと焼ける!


なんで、常に「Wフライパン」活用しています


(..ちなみに、ドライヤーも、いつもWドライヤー両手使いで時短です)


家に帰って30分以内にご飯を食べたいんで段取りも考えつつ、
Wフライパンで時短クッキング

お家でなんちゃって韓流飯楽しみました


料理は段取りってよく言われるけど
今日はなかなか段取りがよかったでので、
帰ってからの行動記録をしてみました

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チジミとサムギョプサルに半熟卵の用意を段取りよく

緊急事態宣言が開けたとはいえ、
まだまだしばらくは外食は行きづらい…

まして海外旅行なんて..
いつ行けるのかな?

そんな毎日ですけど、

今日は韓流飯を楽しもう!と決めたので、
メニューは、チジミとサムギョプサルに、締めは盛岡冷麺

最初はゆで卵

ゆで卵

フライパンの一つに、どかっと卵を入れて、蓋をする。
底から1cmの水を入れて強火で5分タイマーかけ、その後そのまま5分放置
→半熟卵の出来上がり

殻が剥きやすいのがいいです!

野菜を切ってチジミを作る

チジミの元…これ美味しいですよね。
卵茹でてる間に野菜を切って、材料ガツンと混ぜ、
卵取り出した後のフライパンに、ごま油引いて、チジミを作ります

表裏とも、中火で3分タイマーかけて放置で焼いて
その間にサムギョプサルの準備とお皿をテーブルに出します

サムギョプサルの準備


レタスを洗って、ドカンとテーブルに

肉は一口に切って、塩胡椒
チジミを取り出したフライパンでガンガン焼きます。


肉は冷めると硬くなるんで
初回と2回目に分けたほうがいいかも…

大皿に盛って完成

だいたいここまでで30分

コンロで焼いたら焼肉も準備楽チンですね

味付け塩胡椒のみ!な超手抜き。

だけど、お味は..美味しかったですよ!

各自でレタスに肉を巻いて食べますが

私は友達から教えてもらった、


オリーブ香草塩が一押しです


締めは盛岡冷麺

盛岡冷麺は茹でるだけで簡単

最初に作った半熟卵を、盛り付けて
締め..

簡単で韓国気分、
フライパン調理の焼肉でも、美味しいし
野菜いっぱい取れるので体にもいいですね

早く本場にまた旅行に行けるようになるといいなー!

アフターコロナは旅行に行けるのか?


コロナの流行前を思い出すと…

海外旅行に行くのほんと自由でしたね。

東京に行くのと韓国に行くの、
料金的にも、時間的にも、気分的にも

そんなに変わんないかも!?

なくらい、ハードル低かったですよね。


コロナ流行直前に、
東京に行っちゃった友達と、現地集合の韓国旅行に行こうと思って
LCCチェジュエアーの1月のセールで、チケット取ってましたが..


新型コロナが流行し始め…


うわーーと思ってるうちに、日本封鎖

キャンセル料金かからずに、飛行機キャンセルできたのは良かったけど、

次に海外行けるのはいつになるんだろうね。

アフターコロナ…


以前みたいに気軽に海外旅行に行ける生活が戻ってくるかな?


この運休中に、撤退した路線もちらほら耳にするから心配ですね。



とりあえず…この様子なら、

国内旅行はもうすぐ解禁になる?

県内ならキャンプや海水浴とかは行けるかな?

オリンピック開催されなくなっちゃった7月の4連休、計画立てて
旅の予約しなくっちゃ。

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